Dato/tid
08.04.2017
17:30 – 23:55

Kokketræf med Vinkapellet

Vinkapellet afholder kokketræf for tredje gang lørdag d. 8. april kl. 17.30.

Til kokketræffet kan du som sædvanligt forvente minimum 6 serveringer med fokus på̊ sæsonens økologiske råvarer og lækker vin af egen import. Da kokketræffet denne gang bliver afholdt op til påsken, så vil der også kunne findes inspiration til påskemiddagen i nogle af anretningerne. Dette arrangement vil ligesom det foregående kokketræf foregå i Koncertkirkens enestående lokaler.

Kokketræffet er som vanligt non-profit, alle involverede gør det for sagens skyld og ganske gratis og overskuddet doneres denne gang til Kvindehjemmet på Jagtvej.

Kvindehjemmet er et privat, selvejet kvindekrisecenter – for voldsudsatte kvinder og deres børn. De tilbyder mulighed for en ny begyndelse og hjælp til et liv fri for vold.

Siden 1902 har Kvindehjemmet stået på de sårbare kvinder og deres børns side og været et tilflugtssted midt i København, for dem, der af forskellige grunde har haft svært ved at finde fodfæste i tilværelsen, og som har haft brug for et rehabiliteringsforløb.

Kvindehjemmet har plads til 36 kvinder og ca. 30 børn. Man kan selv henvende sig eller man kan blive henvist fra kommune eller politi. Kvinder og børn kan bo her indtil der er fundet en løsning på deres situation.

De kvinder og børn, der søger tilflugt hos os er ofte meget trængt økonomisk. Både til daglige fornødenheder men også når de skal etablere sig siden hen.
De sætter utrolig stor pris på den hjælp, de kan få og hjælpen til disse kvinder og børn falder på et virkelig tørt sted.

I kan læse mere om Kvindehjemmet på: www.kvindehjemmet.dk

Ideen om et kokketræf er opstået blandt gode venner og kolleger rundt omkring på de københavnske restauranter, der tilsammen vil sammensætte 6 anretninger, hvor der vil være fokus på en uformel og hyggelig aften med masser af mad, vin og kreativitet på en lidt anderledes måde end normalt.

Kokkene Morten Emil Lassen og Alexander Hummelgaard vil sammen med de resterende inviterede kokke lave en signaturret af årstidens økologiske råvarer, hvor de er helt frigjorte fra dogmer, regler, trends og en stram økonomi. Det endelige kokkehold vil blive offentliggjort, når vi nærmer os den endelige dato.

Hvad: Vi lover at der vil være 6 serveringer, men kan ikke love at der ikke sniger sig en ret eller to mere ind. Forvent minimum 3-4 glas vin, der vil blive sammensat ud fra menuen. Det vil være muligt at tilkøbe yderligere drikkevarer på aftenen.

Hvornår: Lørdag d. 8. april kl. 17:30-00:00

Hvor: KoncertKirken på Blågårds Plads 6A

Pris: 600 kr.

Allergier: Grundet arrangementets opsætning vil der desværre ikke være mulighed for at tage hensyn til allergier.